厨嫂当家餐饮连锁成立于2007年8月，由较初五人桌的妈的厨房演变而来，创始人胡建波先生以“爱”的名义从“心”出发，传播湖湘本土文化，畅导让顾客当“家”的服务理念，洞庭湖区菜系独特的味蕾挑战！全国较火的无厨师餐厅，以70，80，90年代嫂子的形象缔造出的一代店、二代店、三代店、四代店......代代传承，生生不息！
经过十年的努力发展耕耘，2017.1月，湖南厨嫂当家餐饮服务管理有限责任公司正式成立，从起初的单店运营至全产业链输出的品牌授权餐饮连锁经营；有目前中国湘菜品牌连锁经营较大的中央厨房做产品后盾；有强大的管理团队做技术支持，有坚定的社会责任做文化背景，厨嫂当家，以“厨嫂”当家的理念解决更多的下岗女职工、农村留守妇女再就业问题，培养她们的再就业能力，赋予她们个人价值观和成就感，让她们自强、自立，一道道厨嫂“心”菜就出自她们勤劳的双手。目前我企共有直营店：16家，加盟连锁店130多家（至2017年6月），解决了近3000人次的妇女再就业问题。
未来，我们不忘初心，励志打造老百姓身边较健康、放心、实惠的饮食企业，我们店面也将遍布全国，迈向各个城市，倾全力之举，打造中国湘菜*品牌。
有您的助力，厨嫂更精彩，厨嫂当家诚邀广大有志人士加入！