工作内容：1、线下烘焙店面的运营管理；2、建立完整的烘焙运营体系；3、按地区经济条件和市场情况设置商品价格体系和盈亏平衡点；4、指导线下团队建立运营管理体系。5、指导建立线下标准化工作流程和店面服务标准。6、执行公司定期促销活动，进行区域性商品推广和新产品发布。7、严格执行各项规章制度，做到内部管理系统化、规范化、科学化、统一化，并提出合理建议，完善各项管理工作。 8、负责公司所有员工为顾客提供优质超值的服务,保证并检查公司各项标准、规范的准确执行。 9、负责营运标准的维护与绩效考核，执行全店的销售计划，保证业绩达到公司指标。 10、负责促销计划的实施，竞争的市场调查和确定竞争品项。 11、根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析，及时制定促销方案。
任职要求：1、大专及以上学历，5年及以上烘焙连锁行业经验，3年及以上管理经验2、熟悉烘焙行业，有知名连锁企业工作背景优先；3、具有较强的组织协调能力、沟通表达能力4、认同公司的企业文化，有良好的职业操守5、熟悉国家相关食品安全法律、法规，熟悉烘焙行业管理工作流程和运作方式； 6、有强烈的责任感及敬业精神，能承受较大的工作压力