上海牧鲜谷食品有限公司，是中国领先的火锅制品供应链企业。品牌从2013年成立至今，旗下肥牛单品，已成为中国销量遥遥领先的大单品。 围绕火锅制品，公司于2016年开始拓展品类，先后推出匹凸匹、凹凸凹等品牌。产品受到各大经销商和火锅餐饮商家的极大欢迎，未来澳亚新兰还将围绕火锅场景研发更多创新产品。